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一个简单易做的番茄鸡蛋面食谱

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  • TA的每日心情
    擦汗
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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2025-1-15 06:32:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    番茄鸡蛋面
    材料:
    • 面条(任何你喜欢的种类,约100克)
    • 鸡蛋2个
    • 番茄2个,切块
    • 葱花适量
    • 大蒜2瓣,剁碎
    • 酱油1汤匙
    • 盐少许
    • 植物油适量
    • 水(用于煮面)


    步骤:

    • 煮面条
      • 在锅中加水,煮沸后加入面条,根据包装说明煮至合适的软硬度(通常是5-7分钟)。煮好后捞出面条,过凉水防止面条粘连,备用。

    • 炒鸡蛋
      • 在平底锅中加入少许油,加热后打入鸡蛋,轻轻搅动至鸡蛋凝固。盛出备用。

    • 炒番茄
      • 同一个锅中再加一些油,油热后加入葱花和蒜末,炒出香味。
      • 加入番茄块,翻炒至番茄变软,出汁。

    • 结合所有材料
      • 将煮好的面条加入锅中,翻炒均匀。
      • 加入炒好的鸡蛋,轻轻搅拌。
      • 调味:加入酱油和少许盐,根据个人口味调整。

    • 完成
      • 翻炒至所有材料混合均匀,面条吸收了番茄的汁液。
      • 关火,出锅。



    提示:
    • 如果你喜欢更丰富的口味,可以加入一些青椒或蘑菇。
    • 为了增加营养,可以在最后撒些香菜或葱花作为装饰。


    这道菜简单快捷,适合忙碌的一天中快速准备一顿营养的餐食。希望你会喜欢这个食谱!

    蛋疼也是一种闲!种一棵树最好的时间是十年前,其次是现在。
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